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下面附上一則新聞讓大家了解時事
新世代「感官分析師」 精準辨別食物口感
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在食品企業裡很常雇用一種特殊職業的人才，叫做「感官分析師」，這群人主要的工作就是嘗鮮各種新產品，再一一為產品評分或是提出改善意見等。這群人的味覺相當敏銳，可以吃出食物裡細微的差異。
會議主持人vs.感官分析師：「苦嗎？0分，0分，1分，0分，2分，0分，0分，1分。」
感官分析師這個職業，你聽過嗎？桌上一盤盤琳瑯滿目，各式各樣的食物，這群人每天的工作，就是嘗試各種新鮮產品。
感官分析師蓋李薇安：「我們的工作主要就是看食物的原型是由什麼成分組成的，然後我們會跟食物開發者溝通，好，你做這個很安全，針對目前的產品仍具有差不多感官特性。」
每位感官分析師都必須先接受100小時的訓練，練習對食物的口感、味道和香氣評分，如果要推出新產品，感官分析師必須確保新產品跟原本的產品味道不會落差太大。
會議主持人vs.感官分析師：「提升食物感官的方式，就是要站在產品開發者的角度，告訴他們如果要負責新產品、想要推出更進步的產品，了解產品成分的組成，我(分析師)就是來這邊告訴你會不會成功的。」
感官分析師的工作，除了提出產品差異，還得具體描述不同食物的口感、質地，實在不如大家想像的輕鬆，每天可能平均要喝下35杯可樂，一一做分析，其實相當辛苦。
新聞旁白：「為了要為新品牌或是替代產品評分，所有分析師會組織會議，會議上每個人都會拿到樣品，舉例來說，這個披薩醬汁大家會先嚐醬料，然後針對味道、質地，還有氣味等評分。」
食物的氣味包含酸甜苦辣，分析師會再細分數字，代表不同的級距。
新聞旁白：「訓練過程中，(分析師)需將自己暴露在不同程度的味道當中，比方說，2度的鹽是非常溫和的鹽，但如果今天是20度的鹽，則接近海水的程度，以此類推。」
精準、細心，這群感官分析師雖然對食物有獨特見解，但長期工作下來，對日常生活也帶來一些負面影響。
感官分析師蓋李薇安：「我不再是一般的消費者，我一點都不平凡，我很挑剔，如果在餐廳同時很多人噴香水，我會覺得不開心，(這工作)使我被荼毒、被侵蝕，我變得非常挑剔，關於我吃了什麼，我在哪裡吃的，還有我什麼時候吃的。」
長期累積練就敏銳的嗅覺與味覺，也讓這些感官分析師成為食品企業裡重要的資產。
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現任基層穩固 新人來勢洶洶
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中國時報【王揚傑╱新北報導】
新北市第四選區（板橋區）是首善之區，藍綠版圖勢均力敵，下屆市議員席次應選9席，但國、民2黨均推出5名參選人，加上時代力量1名、無黨籍4名共超過15人角逐，外界預測新人有2到3席空間，現任議員雖然基層穩固，但面對新人來勢洶洶，恐面臨衝擊。
3新秀實力不容小覷
國民黨提名5人中，林國春、周勝考、曾煥嘉、劉美芳都是尋求連任的老將，加上前市府副發言人葉元之，個個強棒。民進黨有何博文、王淑慧、黃俊哲3人爭取連任，加上立委吳思瑤前助理戴瑋姍、立委張宏陸前助理石一佑形成五虎將，實力也不容小覷。
在國、民2黨的新人中，被認為是朱立倫、侯友宜嫡系的葉元之，善於操作網路議題，評論民進黨新北市長參選人蘇貞昌時的炮火猛烈，深獲藍軍肯定，人氣持續高漲。
新系戴瑋姍勤跑紅白場熱情又親民，深獲選民支持；石一佑曾任2屆板橋市代、板橋區政顧問，也曾擔任立委張宏陸助理，實力也不容忽視。
無黨將瓜分藍綠票源
無黨籍部分，板橋區農會理事長廖裕德擬捲土重來，實力雄厚勢將瓜分藍營選票；出身綠營的現任市議員李婉鈺、脫黨參選的丁睿昇，深耕基層也被看好，預料將瓜分泛綠票源。
因兒子在新海橋車禍身亡而投入選戰的「鋼鐵爸」阮橋本，加上搶攻年輕族群及泛綠票源的時代力量新北市黨部板橋區主任彭盛韶，也都有不少固定支持者。這些爭相出頭的新人，也讓不少尋求連任的市議員備感壓力，及早積極備戰。
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